疫情爆發(fā)之后，越來越多的消費(fèi)者選擇了線上購買新鮮生鮮農(nóng)產(chǎn)品，這讓原本并不流行的生鮮配送得到了普及。經(jīng)中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會此前發(fā)布的《新冠疫情下，食品冷鏈行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示：疫情期間，線上消費(fèi)習(xí)慣被培育，各生鮮電商平臺業(yè)務(wù)量呈爆發(fā)式增長。

由于冷鏈行業(yè)規(guī)模得到了擴(kuò)張，如何協(xié)同生鮮電商加強(qiáng)供應(yīng)鏈并選擇一款相對完善的冷鏈監(jiān)測系統(tǒng)，成為了生鮮冷鏈行業(yè)從業(yè)者應(yīng)該思考的問題。市面上，冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng)種類繁雜，為了協(xié)助生鮮冷鏈行業(yè)從業(yè)者做出更好的選擇，我們在這以GPRS冷鏈運(yùn)輸溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)為例，講一下生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸為什么需要安裝冷鏈運(yùn)輸溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)。

GPRS冷鏈運(yùn)輸溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)：

冷鏈運(yùn)輸是指在運(yùn)輸全過程中，無論是裝卸搬運(yùn)、變更運(yùn)輸方式、更換包裝設(shè)備等環(huán)節(jié)，都使所運(yùn)輸貨物始終保持一定溫度的運(yùn)輸。冷鏈運(yùn)輸中的貨物對溫濕度要求都非常高，為此我國政府相繼出臺了相關(guān)的食品安全監(jiān)管法律法規(guī)來規(guī)范冷鏈供應(yīng)鏈的管理，要求消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中，始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，并使用溫濕度記錄儀監(jiān)測物流過程。因此，生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸必須要安裝冷鏈運(yùn)輸溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)。

GPRS冷鏈運(yùn)輸溫濕度監(jiān)測系統(tǒng)是由GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀、免費(fèi)環(huán)境云平臺構(gòu)成。GPRS車載多探頭溫濕度記錄儀負(fù)責(zé)記錄實(shí)時(shí)溫度，超限報(bào)警及數(shù)據(jù)上傳至云平臺。免費(fèi)環(huán)境云平臺接收數(shù)據(jù)之后，能夠上傳至手機(jī)終端或者PC端，具有實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示、數(shù)值超限報(bào)警、歷史數(shù)據(jù)儲存、遠(yuǎn)程參數(shù)設(shè)置等功能。